Terveysopisto Saluksen ravintoterapeutit ovat pitkän ja kattavan koulutuksen läpikäyneitä ravitsemuksen ammattilaisia.
Työn lähtökohtana on ihmisen hyvinvoinnin kokonaisvaltaisuus - jokainen ihminen on ainutlaatuinen yksilö, jonka sairauksien ja oireiden syyt ovat myös yhtä yksilöllisiä.
Esimerkiksi aineenvaihdunnalliset erot näkyvät vaikkapa maksan toiminnan eroavaisuuksissa ja
sitä kautta lääkkeiden, lisäaineiden ja ympäristömyrkkyjen käsittelyssä.

Täysipainoinen ravinto tukee elämää ylläpitäviä prosesseja, esimerkiksi jatkuvasti tapahtuvaa solunmuodostusta, myrkkyjen poistoa ja jo syntyneiden vaurioiden korjaamista.
Olemme sitä mitä syömme ja mitä syömästämme ruuasta imeytyy.
Pitkällä tähtäimellä on mahdotonta säilyttää hyvä terveys huomioimatta terveellistä ruokavaliota. Toisaalta siitäkään ei ole apua, jos ruoka ei pilkkoudu tai imeydy kunnolla. Puutteellinen ruuansulatus saattaa johtaa moniin, erilaisiin kroonisiin sairauksiin.
Ruuan lisäksi tärkeä merkitys on myös lisä- ja suojaravinteiden (vitamiinit, hivenaineet, rasvahapot, aminohapot)riittävällä saannilla.


Kun on selvitetty epätasapainoon johtavat tekijät, lähdetään hoitamaan kokonaisuutta.

Ravintoterapia on erinomainen tuki erilaisissa terveysongelmissa, esimerkiksi
-ruuansulatuskanavan häiriöt (ärtynyt suolisto, imeytymisongelmat, närästys, ummetus)
-reuma
-fibromyalgia
-tyyppi 2 diabetes
-immuniteetin vahvistaminen
-allergiat
-nivelvaivat

Sofianovan Diplomi ravintoterapeutti on Liisi Hirva